Rosmarinus officinalis – Illatos rozmaring

Illatos, örökzöld fűszernövény

A Rosmarinus officinalis, közismert nevén illatos rozmaring, aromás tűleveleivel és kék virágaival tűnik ki. Kiváló fűszerként húsokhoz, sütéshez, teákhoz és mártásokhoz, valamint dekoratív, illatos évelőágyásokba és konténerekbe. Kompakt, fásodó szárú, közepes növekedésű növény.

Jellemzők

Magasság: 60–120 cm
Szélesség: 50–100 cm
Levél: aromás, sötétzöld, tűszerű, egész évben díszítő
Virág: kék, tavasztól nyár elejéig
Növekedés: közepes növekedési erélyű, bokros, fás habitusú
Mérgezőség: nem mérgező

Környezeti igények és gondozás

Fényigény: napos helyet kedvel
Talaj: jó vízáteresztő, mérsékelten száraz, tápanyagban mérsékelten gazdag talaj ideális
Öntözés: szárazságtűrő, hosszabb aszály esetén öntözést igényel
Metszés: virágzás után vagy kora tavasszal visszavágva serkenthető az új hajtások növekedése

Télállóság

Mérsékelten télálló, enyhe teleken a szabadban áttelelhet; hidegebb éghajlaton téli takarás javasolt

Tipp

A Rosmarinus officinalis ideális választás fűszerágyásokba, konténerekbe vagy mediterrán kertekbe. Aromás levelei fűszerként használhatók, kék virágai dekoratívak, és vonzzák a beporzó rovarokat.